但是抖音的缺点也非常明显，抖音是一家以科技驱动的企业，在创新方面很有可能好于美团和饿了么，可是在地面推水平中不一定比其他公司强。
毕竟服务实体，空有网还是不行，避雷带和人网更为重要。这种假如缺少了，没有得到更多线下门店数字的支撑点，这样会使抖音外卖送餐看上去缺乏服务项目，而店家缺少，类目不完整，给用户带来的体验感便会非常低。
挑选减少了，客户还会少。
传统式实体线的又一总流量破局点来啦吗？
传统门店等客上men服务的运营模式，已不再融入这个社会了。在互联网挖金时期，全部创业商机都是在在网上，门店也需要开拓创新，积极去网上寻找机会。
抖音如果联合线下的门店打通线上的流量和本地化的客群的关系形成新的短视频点餐方式。抖音是很有可能的，也就是说很可能会成为美团、饿了么的下一个重要的竞争对手，甚至在不经意间打败他们。
美团饿了么这些平台的流量成本越来越高了，倒逼着末端的餐饮店，不得不去重新思考，发掘新的流量来源，顾客可以通过视频或直播了解厨房情况和做餐过程。
如今，历时2年多，抖音外卖终于也要独立上线了，外卖业务在抖音的重要地位，也进一步上升。
而这次抖音内测独立版块，也是基于这样一个逻辑：平台上的外卖商家和用户正在明显增多，此前和其他业务共用一个入口的外卖业务，已经远远不能满足外卖商家流量曝光的需求了。
所以，平台“不得已而为之”，“忍痛”内测了独立版块？
抖音外卖试图攻进美团fu地
在配送方面，抖音采用“借力打力”的战略。抖音开始尝试构建新的外卖闭环，借助更多的本地生活服务商之力做配送，以此来弥补在履约配送方面的不足。
抖音外卖正在邀请部分连锁商户进行自配送试点，“团购配送”下单的全流程在抖音平台内完成，且不会跳转饿了么抖音小程序，配送显示多为“商家自配”。目前在武汉、郑州、南京、西安、苏州等城市，已经有部分连锁商家的门店可进行抖音闭环的“团购配送”。