单层的动物油炼油锅，或者是处理加工设备也有一定的好处，这种类型的可以直接进行加热，而且提炼油脂的速度也比较快，加热的时候温度提升得也快，可以在短时间内吧油脂里面含有的水份蒸发完，这种类型的炼油锅也有缺点就是会影响油脂的颜色，虽然不耽误正常使用，但是会导致油脂变色。另一种是利用导热油加热，导热油动物油炼油锅的优点是动物有事得产量会提高，可以应用于鸡鸭猪或者牛等多种动物。而且一个导热油机器可以一次同时带动多台炼油锅，每天可以大产量得生产，充分满足市场需要。
动物油设备的电机养护可分为静止检修和运动检修，下面动物油设备厂家就这两方面来详细给大家讲讲。
静止检修：
选择动物油设备不工作的时候来检查，主要是查看电机的螺栓是不是有松动，垫片是不是有磨损，润滑油需不需要更换，内部是不是有灰尘或者杂质，一旦发现有这些问题就及时“治”。
运动检修：
运动检修就是在动物油设备运作的时候检查，通过运作的声音，运作的速度，运作的效率来综合判断，设备有没有异常，动物油设备厂家指出发现不对劲的地方就要及时停机检查，找准故障源，彻底“治”。
同时处理做好上面两项检查外，还需要定期“体检”，规定期限内要对动物油设备的电机进行参数上的矫正，看是不是还符合出厂技术要求。一旦电机有问题了，要请的技术人员来维修，切莫自己捣鼓摸索，可能会造成电机的二次损伤。
1、本设备采用先进的油水混合油炸技术，彻底改变传统油炸设备的结构。科学的利用植物油与动物油的比重关系，使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净；采用从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解煎炸油的氧化程度，抑制酸价的升高，从而延长煎炸油的使用寿命。的产品工艺和科学的产品结构是用户节省能源。
2、本设备是连续炸物机，食品从机体的入料口输入后，随输送带在热油中通过时呗油炸熟化，并从机体的出料端输出。由电加热系统、网带输送系统、网带提升系统、油温自动控制系统、自动过滤系统等几部分组成。
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动物油和植物油的优点和缺点
动物油和植物油所包含不同的成分。由动物油设备提炼出的动物油主要含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的熔点相对来说比较高；而植物油主要含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点都较低。一般人认为熔点高的饱和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，导致动硬化；熔点低的不饱和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。