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科学合理选择和饮用矿泉水的方法：
①感官上清澈透亮，无任何肉眼可见物，无色、无味；
②去除了水中的矿物质、有机成分、有害物质，口感上甘甜醇和，生理上溶解力、渗透力、代谢力、扩散力更强；
③对有机物、致病物、重金属等各类有毒有害物质的去除要求99.97%；
④微生物（菌落总数）指标要求更高，增加了致病菌、酶菌、酵母菌的检测，而且不得检出；
⑤不含任何添加物；
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天然水、山泉水则大多取自山川湖泊等地表水，经过简单过滤，含有少量的矿物质。
天然矿泉水则以埋藏在天然矿物岩层地下的深层地下水为原水，经过自然过滤，保留了对人体有益的天然矿物质（偏硅酸、钙、镁、钾等）及微量元素，而且种类丰富。其中偏硅酸含量的高低，是我国鉴定天然矿泉水是否达标的重要的界限指标之一。
学会分清不同品种的水，选择健康的饮用水，喝出健康，才是真正的精明的消费者。
多喝水，喝好水，要会喝水！
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喝千滚水
现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水i好别喝。
水烧开尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的i高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚水。
但桶装水的i佳饮用时间是出厂后1—15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。
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看产品标签
合格的产品标签应清晰标注其产品名称、净含量、制造者名称、生产地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容，产品商标应印刷精美，与桶身紧密不松动。用来清洗的药剂有稀HCI溶液、柠檬酸、亚硫酸i氢钠和六偏磷酸钠等各种络合剂，可根据具体情况选取。桶身或桶盖有喷码的出厂日期和防伪标记，有的未采用喷码技术，但生产日期标注应规范整齐。桶底或桶身标有“PC”、“QS”等标志。如果长期或大量购买某品牌的水，应向厂家了解核实该经销点是否为厂家的授权经销点。