大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么清洗刚买回来的鲜人参。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.用淡盐水洗。先将鲜人参用淡盐水浸泡一小时左右，然后用手轻轻擦洗鲜人参表面的泥土。淡盐水浸泡的目的是去除人参表面的农药残留或杂质。
2.清水浸泡，再将淡盐水洗净的人参放入清水中浸泡5分钟左右，换水一次，连续浸泡三次，以清除鲜人参表面的灰尘和杂质。
3、淘米水，淘米水呈弱酸性，能中和人参表面的农药残留。所以也可以将鲜人参用淘米水浸泡半小时左右，然后用清水冲洗干净。
4、小苏打，很多家庭都会有小苏打，可以把人参泡在小苏打水里5分钟左右，然后用手轻轻的洗一下新鲜的人参，用清水洗几次。
5、表面碱，也可以用表面碱清洗鲜人参，先加入适量的表面碱清水，然后将人参浸泡在表面碱水中5分钟左右，再将人参取出，用水冲洗数次。
6.软毛牙刷。如果鲜人参表面有很多泥等不容易去除的杂质，可以用软毛牙刷轻轻刷一下鲜人参。注意不要吃一把刷子刷人参，以免破坏人参的营养成分。
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