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酸菜烧带鱼的家常做法

   日期:2023-04-18     浏览:46    评论:0    
核心提示:大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸菜烧带鱼这种家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!酸菜烧带鱼的具体做法;一、主要成分:850克带鱼。二、辅助材料:老姜20克、大蒜15克、大葱

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酸菜烧带鱼这种家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

酸菜烧带鱼的具体做法;

一、主要成分:

850克带鱼。

二、辅助材料:

老姜20克、大蒜15克、大葱25克、芹菜30克、黄荆20克、干辣椒7个、花椒2克、豆瓣酱28克、油300克、盐4克、酸菜90克、腌姜40克、泡椒10克、小米椒4克、干淀粉10克、料酒10克、醋15克。

三、做法和步骤:

1.带鱼洗净后,用黄酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分钟。

2.将腌制好的带鱼用厨房纸擦干,拍上面粉。

3.烧热锅,放入食用油,将带鱼煎至两面金黄。

4、另起油锅,放入姜、蒜、红辣椒翻炒。

5.加入酸菜翻炒片刻。

6.加水煮沸。

7.加入带鱼、醋、生抽、老抽、白糖、黄酒烧至汤干。

以上解释了酸菜烧带鱼的常见做法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

原文链接:http://www.8178.org/news/show-39070.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于酸菜烧带鱼的家常做法全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
 
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